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低聚果糖的作用

双击自动滚屏 文章来源:总务处  发布者:餐饮中心  发布时间:2010/9/16 20:06:39   阅读:5497

低聚果糖(fructooligosaccharide.FOS),又名寡果糖,是一种不被人体消化吸收,直接到达大肠,在

肠道内迅速增殖双歧杆菌的益生菌增生剂,又称双歧因子。据报道,人体每日摄入5-20克低聚果糖,持

续数周,可使肠道内双歧杆菌数量增殖10-100倍,是最有效的双歧因子之一。随着益生菌概念的广泛认


低聚果糖因其独特的生物结构和生理功能,作为微生态非活菌制剂,区别于一般的普罗生菌活菌补充剂

,不会被抗生素抑杀,与抗生素同用,可有效地防治抗生素引起的肠道菌群紊乱等许多不良反应于未然

,故称抗生素的好伴侣。

目前低聚果糖产品在日本、韩国、欧美国家及台湾地区得以广泛应用,得益于科学家对其作用功能的科

研成果,包括以下几个方面:

    1、促进双歧杆菌增殖。双歧杆菌在肠道内数量越多越好。人体试验表明,摄入低聚果粮可以促使双

歧杆菌迅速增殖,从而抑制有害菌的生长,维护肠道菌群平衡。科学研究表明,肠道菌群紊乱会引起腹

泻,腹泻也会导致肠道菌群失调,二者互为因果。因此,微生态制剂,调整肠道菌群而防治腹泻。

   2、防止热气和上火。试验表明,人体每天摄入3-6克低聚果糖,3周之内,即可减少44.6%有毒发酵

产物和40.9%有害细菌毒素的产生。从而减少有毒代谢物引起的热气或上火、口臭、口苦等现象。同时减

轻肝脏的解毒负担,起到保护肝脏的作用。

   3、营养作用。在肠道内可以自然合成维生素B1、B2、B6、B12、烟酸及叶酸,从而提高人体新陈代谢

水平,改善肠道的功能,提高免疫力和抗病力,减少口腔溃疡的发生。

   4、促进人体对矿物质的吸收在大肠内被细菌发酵生成L-乳酸,可以溶解钙、镁、铁等矿物质,促进

人体对矿物质的吸收;实验证实,低聚果糖促进钙的吸收率达70.8%。因此,低聚果糖可以促进儿童生长

发育。

   5、防止便秘。低聚果糖在肠道内通过双歧杆菌发酵,会产生大量的短链脂肪酸,这种脂肪酸能够刺

激肠道蠕动、增加粪便湿润度并保持一定的渗透压,从而防止便秘的产生。在人体试验中,每天摄入5克

的低聚果糖,一周之内便可起到防止便秘的效果。

   6、防止龋齿。低聚果糖不能被突变链球菌利用生成不溶性葡聚糖而提供口腔微生物沉积、产酸和腐

蚀的产所,因此,可以防止龋齿。

   7、美容作用。低聚果糖在肠道内减少毒性代谢产物的生成,同时迅速将毒性代谢物排出体外,排除

肠道内的宿便,即给“肠子洗个澡”,减少毒性代谢物对皮肤的损伤,儿童可以减少过敏的发生,成人

可以防止面疮、青春痘、黑斑、雀斑、老人斑,使皮肤亮丽,起到排毒养颜的作用。

   8、降低血脂。人体试验证实,摄入低聚果糖可降低血清胆固醇水平。每天摄入6-12克低聚果糖,持

续2周至3个月,总血清胆固醇可降低20-50dl

 

1、双向调节体内菌群:人体摄入黄金双歧因子糖后,体内有益菌群双歧杆菌数量可增殖10~100倍,是

双歧杆菌最有效的增殖因子之一,同时产生的有机酸如醋酸、乳酸、丙酸、丁酸等使肠内PH值降低,抑

制外源致病菌和肠内固有腐败细菌如沙门氏菌等的生长繁殖,减少肠内腐败物质的生长和积累,促进肠

道蠕动,防止便秘和腹泻。


2、降低血脂:黄金双歧因子糖是一种优良的水溶性膳食纤维,能有效降低血清胆固醇、甘油三脂、游离

脂肪酸的数量,对于因血脂高而引起的高血压、动脉硬化等一系列心血管疾病有较好的改善作用。


3、促进维生素的合成:黄金双歧因子糖可以促进维生素B1、B2、B3、B6、B12及叶酸的自然形成,从而

提高人体新陈代谢水平,提高免疫力和抗病力。


4、保护肝脏:双歧杆菌吸收黄金双歧因子糖后,迅速增殖,抑制大肠杆菌、沙门氏菌和梭状芽胞杆菌等

腐败菌发生作用,减少毒性代谢物(如吲哚、亚硝基氨等)的生成,同时迅速将毒性代谢物排出体外,

减轻肝脏负担,起到保护肝脏的作用,预防各种慢性病、癌症等作用明显。


5、促进Ca、Mg、Fe等矿物质吸收:黄金双歧因子糖在大肠内被细菌发酵生成L-乳酸,可以溶解钙、镁、

铁等矿物质,促进人体对矿物质的吸收。实验证实,低聚果糖促进钙的吸收率达70.8%。因此,黄金双歧

因子糖可以促进生长发育和防止骨质疏松症。


6、防止肥胖:黄金双歧因子糖极少会被消化道中的胃酸和酶分解,极难被人体吸收。据测定,黄金双歧

因子糖的热值为1.5Kcal/g以下,而蔗糖热值为4.6Kcal/g,因此摄入双歧因子糖后,不会引起肥胖,是

理想的、低热值的功能性甜味剂。


7、防止龋齿:黄金双歧因子糖不能被突变链球菌利用生成不溶性葡聚糖而提供口腔微生物沉积、产酸和

腐蚀的场所(牙垢),因此可以防止龋齿。


8、美容的作用:服用黄金双歧因子糖后,可以防止面疮、黑斑、雀斑、青春痘、老人斑,使皮肤亮丽,

减缓衰老。

健康生活由益原开始!黄金双歧因子糖(Fructo-Oligo-ccharide,简称FOS)是采用高科技生物和纳米

技术处理精制而成的高纯度浓缩液体或粉状固体。它天然存在于菊芋、蜂蜜、香蕉等多种植物中,主要

成分为蔗果三糖(GF2)、蔗果四糖(GF3)和蔗果五糖(GF4)。被公认为健康食品的功能因子。


黄金双歧因子糖是高品质、高纯度的浓缩液或粉状固体,含有丰富的水溶性膳食纤维,具有防止便秘、

腹泻、可“降火”的明显效果,还有助于提高免疫力、产生维生素、促进钙、铁等微量元素的吸收,保

护肝脏、纤体养颜、不龋齿、减少胆固醇等好处,符合健康的原则,是一种帮助消费者的健康食品。 

双歧因子糖适合不同人群食用:

1、便秘、慢性腹泻、肠功能紊乱

2、 缺钙、偏食、营养不良的儿童

3、 体弱、经常感冒发烧、肠胃不适

4、 体内毒素多、易上火、口臭

5、 手术及病后康复者、服用抗生素、化疗者

6、 熬夜、应酬、饮酒

7、 生活节奏紧张,处于亚健康状态的人群

五大功能:

润肠通便、增强免疫力、排毒降火、纤体养颜、减少蛀牙

润肠通便:促进肠道蠕动、清除肠道垃圾,改善便秘、防止腹泻,改善肠胃功能。

        双歧因子糖食用后,在肠内选择性地作用于双歧杆菌、乳酸菌等有益菌,并使其大量增殖。双

歧杆菌增殖过程中产生的乙酸和乳酸能够增强肠动力和肠蠕动的协调性,促进肠壁的收缩运动,调节肠

道微生态,纠正肠功能紊乱,有改善便秘和养护肠道的作用。双歧因子糖以全新的理念,修复肠粘膜上

有人群解决便秘的最安全、最有效的方法,目前正在全世界获得广泛应用。

增强免疫力:促进人体内B族维生素合成,提高机体新陈代谢水平,增强免疫力和抗病力,同时促进钙、

镁、铁等矿物质吸收.


排毒降火:快速清洗肠毒,排出体内毒素,净化体内环境,抑制有害物质吸收,防止毒素侵害健康与容

颜。同时还能清除因体内热毒引起的口臭等症状。

        现代人生活节奏加快,速食及油炸食品比例在不断增加,但食用后,易出现咽喉痛、牙痛、口

腔溃疡、青春痘、小便黄、大便干燥等 “上火”的症状。微生态学专家认为,这与食用这些食物易导致

肠道微生态失调、血液中毒素增加有关。双歧因子糖中的FOS可使肠道中的双歧杆菌快速增殖、抑制有害

菌繁殖,减少毒素的产生,并促进肠道蠕动排出体内有害物质,有助于净化血液、提高免疫力,从而避

免“上火”的困扰。

纤体养颜:低热量,每克黄金双歧因子糖中仅含6.3KJ的热量,为需要减肥人士、高血糖患者提供了新

的糖源。并预防及改善由于体内毒素而引起的皮肤性疾病。

        FOS调节肠道微生态平衡,加速肠道蠕动,排出积宿腐败物,减少人体对肠道毒素的吸收,避免

毒素对皮肤的侵袭,可保护皮肤,减少色斑、青春痘的形成。同时,FOS改变肠道pH值,提高钙、铁、锌

等微量元素的吸收,促进细胞新陈代谢,使皮肤红润,更富弹性,有助提高养颜效果,您的皮肤重现自

然的亮丽。
  FOS的热量只有蔗糖的1/3,属低卡路里食品。可从多个环节的调节来帮助您实现纤体:FOS是一种水

溶性膳食纤维,能有效阻止肠道对食物中胆固醇的吸收;有益菌增殖产生的短链脂肪酸加强肠道蠕动,

最大量地降低肠道对食物中脂肪的吸收;研究证明有益菌的存在与血浆胆固醇(属不溶性脂肪)的减少

有直接关系,可将胆固醇转化为人体不吸收和物质。

减少蛀牙:儿童蛀牙的比例在逐年上升。食用蔗糖易引起儿童蛀牙主要原因是蔗糖被引起龋齿的突变链

球菌利用,这些突变链球菌代谢产生了“酸”损害牙齿。 FOS不被龋齿链球菌利用,可保护牙齿,护理

肠胃,送给少年儿童的是愉悦的甜美而不是龋齿的后患。

其他功能:降低血清胆固醇。改善脂质代谢,预防高血压、动脉硬化、心血管疾病。


黄金双歧因子糖特性:

 高品质、高纯度天然食品,口感微甜清爽

 不含任何激素、防腐剂、香精和色素

 高纤维、低糖、低热量、不肥胖、不龋齿

 产品质量稳定、长期食用安全、包装环保、食用方便 
                                                                                          
周期 现象

3天       腹部气胀,排气增多,轻度腹泻 洁肠期

3-7 天  排便趋于正常,便秘、腹泻逐渐消失 双向调节期

7-21天 腹部舒畅,儿童精力集中,睡眠安定,抗病力增强 益生期

21-30 天 肠道功能正常,排便成形,身轻体健 单位调整周期

30-60 天 血压下降,女性皮肤有光洁,弹性增加 功能显现期

60-90 天 女性腰围及男性啤酒肚减小 功能中度显现期

90-150天 部分肝病患者代谢功能调整效果明显 功能深度显现期

长期服用肠道通畅身轻体健!                         

食用方法及食用量:空腹饮用,也可用少量温、凉开水或加入其它饮品(咖啡、牛奶、果汁、茶等)冲

调饮用,还可用作烹饪调料,取代糖用于饮食、面包、点心的制作。

成人每日两次,每次约3-8克,儿童减半。    

便秘成人每日两次,每次10-15克.                                                                                                             
便秘儿童每日两次每次6-10克

每勺三克指:有个小山峰(满得不能再满才三克)

用量一般从低到高,逐次增加、确定个人合适的剂量;由于每人体质条件不同,具体用量以排便通畅,

粪便松软为好。停服后,每日清晨坚持喝白开水一杯,并注意保持定时排便的好习惯。

温馨提示:

个别人群初次饮用可能会产生气胀、排气增多或轻泄,这属于排除肠内寄宿腐败有害物质的正常现象。

持续食用至肠道环境达到平衡健康状态后,上述现象将逐渐消失。


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